夏季左近，暑气渐升，饮料忽地量也呈现同步飞腾趋势。凭据国度统计局数据高慢，前年1-5月份，我国社会忽地品零卖总数195,237亿元，同比增长4.1%，其中饮料类零卖额1,260亿元开云「中国」Kaiyun官网登录入口，同比增长6.5%。

跟着饮料忽地需求抑止扩大，长远多元化的忽地场景，即时捕捉用户需求，更动居品价值，强项成为饮料品类找到新增量的弊端。不管是使命时势、餐饮场景、理解破绽，也曾约会等，饮料忽地的各异化需求，也带动了饮料市集的居品更动。

那么当下，饮料更动趋势正在出现哪些新变化呢？连合近期上市的新品，不错发现一些新想路。

本年一季度，维他奶集团上线了2款新品——维他鸭屎香，以及维他奶白桃豆奶饮料。除了更动居品口味，新品也进一步升级了居品价值，其中维他鸭屎香柠檬茶，不仅是维他柠檬茶家眷初次推出绿色包装，也忽视了“维他鸭屎香柠檬茶，本「涩」也轻爽”的全新宗旨；维他奶白桃豆奶饮料，则聚焦好喝轻职守的忽地知悉，添加果真果汁，同期也忽视了“尽然好喝 好意思好一刻”的居品理念。

不错发现，在现时的忽地环境下，饮料也许不再只是是“欢乐水”，也正在升级为东说念主们经常活命“搭子”，从而被赋予更丰富的价值。那么，这些价值究竟是什么？品牌又是若何知悉忽地者新需求的呢？

一、包装变“绿”了的维他鸭屎香柠檬茶，对准年青东说念主的“轻爽”搭子

提及维他柠檬茶，大部分东说念主的脑海里，便会冒出其经典的柠檬黄色外包装。但这一次新品鸭屎香柠檬茶的外包装，变绿了！

关于有着经典包装的居品而言，蜕变原包装的色系，很猛进程上是一个“冒险的决定”。

维他柠檬茶系列柠檬黄的经典包装色系，在忽地者心智中早已造成了“品牌视觉锚点”，变色容易突破已有领略，影响居品的辨识度。不外，关于品牌的新品类而言，在忽地知悉的运转下，合理的外包装变化也有助于联络新品类定位，得志忽地者“崭新感、个性化”的需求变化，拓展新增量。

因此，这次鸭屎香柠檬茶全新的绿色外包装，也恰是维他柠檬茶系列蔓延品牌“视觉联想”的一次新尝试。新品上市之际，忽视了新的居品理念——“维他鸭屎香柠檬茶，本「涩」也轻爽”，其中“轻爽”就是新品的各异化宗旨，亦然品牌关于忽地趋势的新知悉。

凭据尼尔森数据高慢，在即饮果茶中的销售额中，柠檬口味占比最高，达到39%[1]，是第一大果味甜茶。相应地，现制柠檬茶也越来越受到忽地者敬爱，其中，尤其是香水柠檬与鸭屎香茶底制成的手打柠檬茶热度最高，并呈现出线路的飞腾趋势。

为此，新品的更动研制，一方面是通过“香水柠檬+鸭屎香茶底+更少糖量”的配方组合，最大化收复现制柠檬茶风范与澄莹的口感，丰富即饮柠檬茶的居品选择，并得志忽地者随饮即行的忽地需求。

另一方面，基于忽地者需求的变化，如今饮料不仅是解渴的器用，更承载着热诚颐养和酬酢互动的功能。柠檬茶的澄莹口感能够带来愉悦的饮用体验，正在成为年青东说念主裁减心绪、享受活命的“失业玩聚搭子”。

最初，与香水柠檬、鸭屎香茶底同色系的绿色外包装，有助于从视觉上传递新品清崭新爽的特有居品口味，同期绿颜色所具备的“崭新感”，也有助于强化居品货真价实、微细少糖、宛如现制的特有居品价值，强化新品“轻爽”宗旨的相同明果。

其次，在视觉色谱中，绿色也长短常吸睛、亮眼的颜料，以此当作外包装，能够进步新品在货架或酬酢媒体上的领略度。

值得一提的是，为了与忽地者兑现新品的深度相同，维他鸭屎香柠檬茶还极端推出了全新的品牌形象——鸭屎香“轻爽鸭”。视觉上通过“徒手榨柠檬”，即活泼地传递了居品的货真价实，突显柠味澄莹的特有口感，也传递了品牌诙谐幽默的“本涩”格调。

连合全新的外包装与品牌形象，在上新时刻，维他鸭屎香柠檬茶也开启了特有的“三感营销”，让忽地者看到、闻到、听到“轻爽”鸭屎香。

据了解，在线下，其通过维他巨物车巡游+派样、创意地铁包站等形态，将在多个中枢城市打造互动体验。巨物车在行驶的历程中喷出澄莹的香风，让忽地者不仅看到，更闻到以及喝到新品，感受澄莹的口感。而在线上，通过超百位达东说念主博主的本色交互，新品的口感更动、视觉升级等特有价值点，也正在被越来越多的忽地者所了解。

伴跟着“三感营销”，这款“轻爽搭子”，正在全面渗入进东说念主们的经常失业及玩聚场景之中。

二、维他奶果味豆奶锁定双重价值，成为经常破绽的调节搭子

本年2月，维他奶上线了维他奶白桃豆奶饮料。这款新品的上市，也展现了维他奶的品牌筹商新想路——得志忽地者对“养分+欢乐”并存的忽地诉求。

连年来，白桃口味抓续受到忽地市集的宽贷，极端是在饮料类目中。Mintel调研高慢，在饮料品类中，桃是增长最快口味组成元素。 凯爱瑞中国Innova新品数据库也指出，在乳品子品类往日五年主流风范排名中，桃在不同品类中王人占据进步位置。[2]

民众对白桃口味的喜爱，不单是因为其其清甜和浓郁的香气，也在于该口味能够营造出愉悦的氛围感，刺激多巴胺的分泌，创造好意思好的味觉体验。正如《小红书 2024食饮趋势》指出，味觉劝诱带来的热诚价值，正在为食饮行业带来新机遇。如今，忽地者在作念出饮料忽地时，更倾向于选择兼具功能性养分与热诚愉悦双重价值的饮品。而维他奶果味豆奶系列的推出，也与这一忽地知悉关系。

在居品研发上，维他奶果味系列居品添加果真果汁，主打好喝轻职守，妥当忽地者养分、厚味的品性需求。而在居品价值层面，不息维他奶“为我为你维他奶”的品牌主见，果味系列进一步忽视了 “尽然好喝 好意思好一刻”的居品宗旨，指导忽地者在经常破绽中，享受果味豆奶带来的好意思好一刻。与此同期，该系列居品也抓续长远民众的经常活命场景之中。

前年，维他奶果味系列推出时，上线了草莓、香蕉两款果味豆奶，围绕着“”“打工东说念主经常”等经常活命破绽，灵验拓展了职场下昼茶场景。凭据秒针数据高慢，彼时维他奶果味系列居品，在Social平台居月旦价正面反映超 98%。伴跟着新场景的蔓延，也为品牌带来了新的忽地群体，得手创造新增量。

本年，跟着新品维他奶白桃豆奶饮料的上市，品牌进一步拓展至万般有好意思好加成的轻失业场景之中，强化经常破绽的调节搭子形象。

举例，聚焦东说念主们居家活命破绽的食饮偏好，新品与综艺 《友间合租屋》互助，强关联居家失业场景，进步新品影响力与领略度的同期，也为新品的饮用场景创造了更多新的可能性。

而围绕着城市失业活命的破绽的多元化需求，品牌则与民众点评的城会玩 IP互助“果味休吸站”，将互助的桌游类、萌宠类商户邀请到线下，和维他奶一说念打造一个充满果味的好意思好休息市集，和忽地者一说念创造城市活命的好意思好时辰与操心，并通过场景植入，为新品打造更丰富的饮用体验与居品价值。

此外，针对使命、校园的经常破绽，品牌也抓续通过主题举止，与忽地者相同如使命下昼茶、校园玩耍等多元场景，加强与学生、上班族群体之间深度交流，抓续拓展多样和TA关系的失业场景，勤勉于于成为民众活命的“失业搭子”。

各异化的新品价值，以及抓续长远的居品相同，不仅助力新品上市，拉动果味系列品线销售转换，也进步了维他奶果味品线曝光领略。而在这一历程中，维他奶的品牌形象也变得更丰富，更有温度。

三、从“交流”到“谈心”，饮品不啻是欢乐水，亦然民众的精神补剂

好意思国着名营销大家艾·里斯在《定位》一书中强调，品牌要在忽地者心中占据一个“特有的位置”。

不管是维他鸭屎香柠檬茶，也曾维他奶果味豆奶，除了饮品本人的更动口感外，特有的居品价值也令这两款新品，领有了各异化上风。不单是是口味更动的“欢乐水”，亦然得志东说念主们精神需求的“本涩”格调，以及营造活命好意思好一刻的愉悦热诚，从而在新品指不胜屈的饮品市齐集脱颖而出。

忽地者对饮品的需求正从“味觉刺激”到“感官轻量化”，食饮品牌也正在被新一代忽地群体赋予更多的期待。也恰是透过这些“特有的位置”，饮品更动趋势正从味觉交流到忽地谈心，活命场景中的饮品搭子，亦然忽地者的精神搭子。或者，这恰是畴昔饮品赛说念最值得期待与探索的标的。

参考开头：

[1] 数据开头：Nielsen data 2024 MAT Aug

[2] 数据开头：凯爱瑞中国Innova新品数据库

本文为FBIF食物饮料更动原创，作家：mamo，转载请筹商授权。