自1843年上海开埠后开云「中国」Kaiyun官网登录入口，浩荡西方文化与生计样子传入上海，喝咖啡等于其中具有代表性的一项。来源咖啡馆多四肢西餐厅的附设，并不独处运营。租界造成，移民数目日益增长，跟着航运业在虹口发源与进一步发展，中国第一家独处运营的咖啡馆——“虹口咖啡馆”降生于此。

1886年的一个冬天，一艘货船自远处来，泊岸在船埠。一群脸晒得阴森的海员离开货船，嬉笑着走进了“虹口咖啡馆”。据关联史料记录，虹口咖啡馆是近代上海第一家独处运营，而非从属于某家西餐社的咖啡馆。究其原因，与虹口的地舆位置、航运功能密不能分。

1845年（清说念光二十五年），英商东印度公司在徐家滩，今东大名路一带竖立简陋的驳船船埠。1860年（清咸丰十年），英商宝顺洋行竖立宝顺船埠，为上海第一个汽船船埠。

自此，四肢发源地的虹口，拉开了上海航运业发展的序幕，也为引进咖啡这类异邦货提供了客不雅条目。跟着异邦水手与列国移民数目的激增，催生了开设咖啡馆的需求。彼时，开设咖啡馆的多为各大洋行与西餐社，顾主也以列国移民、洋行买办与异邦水手为主，尚未走进浅近上海东说念主的家中。

到上世纪20年代，营业性咖啡馆浩荡出现，同期新学问分子将咖啡馆四肢其约聚与接洽的空间，其环球属性进一步加强。尤尔根·哈贝马斯在其文章《环球界限的结构转型》中提到，“俱乐部、咖啡馆、沙龙、杂志和报纸，是一个公众们讨论环球问题、开脱往复的环球界限。”

咖啡馆迟缓在霞飞路（今淮海中路）、北四川路（今四川北路）、静安寺路（今南京西路）等交易基础较好的区域集聚。一些较早战斗西方生计样子粗略留洋追究的新文艺作者也接踵开设了咖啡馆。1928年，在兴盛的北四川路上，“上海珈琲”精采对外营业，这是由新文化畅通早期的文体团体——“创造社”成员共同开设的。

那时的北四川路一带，文体氛围浓厚，包括创造社、太阳社在内的文体社团四肢中坚力量，开动参与到社会变革中。而像“上海珈琲”这么的咖啡馆开云「中国」Kaiyun官网登录入口，迟缓成为上海当代王人市生计的一个要紧空间，诱导了浩荡学问分子，见证了种种要紧的社会事件。