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今天终于能把那些菜和饭王人放一放,带你们全部作念个冒失风光的——草莓! 通盘家里有小孩,好像我方如故个小孩的,王人很合适来作念一作念。 最近上市的草莓个头王人相比大,切片也雅瞻念,像是一朵朵小花相通。 我是可爱给草莓切得薄少量,烤出来的饼干窒碍易回软,口感还相等好。 这类小饼干其实对外行挺友好的,唯有不是天禀异禀,很难把搅黄油这步作念失败了。 模具一压吧,神态就出来了,你们可以作念圆的、心形的,好像是各式卡通的动物的神态王人可以。 烘烤之后的草莓会因为失水略微回缩,但心情如故雅瞻念的。 酥酥脆...


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今天终于能把那些菜和饭王人放一放,带你们全部作念个冒失风光的——草莓!

通盘家里有小孩,好像我方如故个小孩的,王人很合适来作念一作念。

最近上市的草莓个头王人相比大,切片也雅瞻念,像是一朵朵小花相通。

我是可爱给草莓切得薄少量,烤出来的饼干窒碍易回软,口感还相等好。

这类小饼干其实对外行挺友好的,唯有不是天禀异禀,很难把搅黄油这步作念失败了。

模具一压吧,神态就出来了,你们可以作念圆的、心形的,好像是各式卡通的动物的神态王人可以。

烘烤之后的草莓会因为失水略微回缩,但心情如故雅瞻念的。

酥酥脆脆草莓味儿的小饼干,吃不完也能用密封小罐子装起来,吃上一个春节没问题!

- 草莓小饼干 -

· 参考月龄 ·

15月以上,对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

低筋粉130克

黄油80克 / 糖粉25克 / 草莓适量

辅料:玉米淀粉、砂糖

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作模式 ·

01

草莓我漠视你们选那种个头可以的,甜度高的,清洗干净切片备用。

02

因为草莓的含水量如故相比高的,切片之后用厨房纸吸掉一些,也能和饼干更爱贴合。一定要谨记撒点砂糖、玉米淀粉腌制出水分,之后作念这个草莓饼干也能更简便。

03

接着来作念饼干的部分,在软化好的黄油中加上糖粉,用电动打蛋器搅打精致。

04

作念饼干如故得用低筋面粉,过筛加到碗里,再往返翻拌到碗中无干粉的景色。

05

这工夫就可以上手去揉了,给它揉成一个饼干面团,就可以塑形了。

06

油纸提前准备好,放上头团,盖起来给它擀成一张薄饼。

07

为了让饼干胚褂讪少量,你们最佳给它放进雪柜里冷藏10分钟,这工夫再用模具压出花型就很容易了,也窒碍易弄得黏糊糊的。

08

作念好的饼干胚放上烤盘,摆上草莓,这工夫若是草莓名义水分好多的,你们就用厨房纸再吸一吸。

09

烤箱提前预热一下(150度预热10分钟),再把烤盘放入烤箱中。落魄火150度烤25分钟,看到饼干照旧充分上色了,阐述烤得差未几了就能取出来。

10

烤别看这种小饼干作念法简便,但滋味少量王人不差。

奶香味儿很浓,还酥酥脆脆的,带着草莓的酸甜味儿,嗅觉比原味的饼干还要香。

何况它很合适给小孩子吃,口感不硬,以致有点进口即化的嗅觉。

能给孩子当成新年的小零食好像是下昼茶,带着孩子全部脱手作念,分分钟变身孩子王。



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