民以食为天，食以味为先。自古以来开云「中国」Kaiyun官网登录入口，饮食文化即是中中端淑瑰宝中妍丽夺连络一章，无数珍馐好菜在历史的长河中熠熠生辉，它们不单是是菜肴，更是文化的载体、情谊的纽带，犹如一幅幅流动的历史画卷，承载着千年的味蕾顾虑、蕴含着深厚的文化意蕴与哲念念。

中国饮食文化将色、香、味、形、器很好地交融在一齐，其能流传上千年，不单是是因为其厚味，更取决于内在长远的传统文化精神内涵。中华好意思食不断传承的制作身手以过火蕴含的历史文化，承载的是千百年来工作东谈主民代代相系的根和魂，其风范来自时期的积淀，更来自东谈主的积淀。

非遗好意思食，是中华五千年端淑史的味觉图章、是代代匠东谈主心血凝练的餐桌艺术。非遗好意思食制作身手所承载的文化顾虑，是相接往时和翌日的桥梁、是唯一无二的文化瑰宝，在中中文化的长河里熠熠生辉，引颈超过期空的领域，让中华儿女凝望匠东谈主们高深透亮的眼眸，感受那份对传统身手的执着与喜爱。

饮食文化与传统节日交相照映，也曾成为传统节日中不行或缺的一部分，它让传统节日不单是“留于行”，更“化于食”。千百年来，月饼一直是吴川东谈主中秋团圆宴上的主角，不仅承载着团圆与好意思好的寓意，更以其私有的风范和深通的制作身手，成为中国非物资文化遗产中的瑰宝。

据记录，吴川月饼制作身手发祥于距今800多年的南宋。与天下大大量地区工致的月饼不同，吴川月饼以“大”著称，其外形玄虚明晰，饼大如盘、皮薄馅足，进口松软酥脆、口齿留香，被批准为国度地舆记号保护产物、被列入广东省省级非物资文化遗产。于今，吴川东谈主仍然保留罕见的传统配方和私有的手工制作身手。每一个吴川月饼制品，齐要经过原料预惩处、配料、手工搅动、制饼皮、称量、包饼、刷蛋液、烘烤等11个设施，才能保留这份“私有的风范”，这是吴川东谈主对文化传承的尊重，亦然对翌日包袱的担当。

一个城市，一种滋味；一种乡愁，一个向往。吴川东谈主关于传统技艺的遵照，不仅承载了古东谈主几千年来的智谋结晶，更是一种精神委用，是吴川儿女对阖家团圆、生涯幸福的无尽期盼和渴慕。

四肢“中国月饼之乡”的龙头企业之一，金谷食物长期遵照着对品性与传统的同意，坚执“食物安全，品性至上”策动理念，从分娩工艺到经过、从原料的筛选到烘烤，无一不精良根究。除此除外，为更好更快地反应市集需求，金谷食物在吴川市设有两个分娩工场，协调“手作+科技”，在维执传统配方和私有制作工艺经过的基础上，不断挖掘、传承、探索和改动，用心打造吴川特点月饼，为耗尽者带来最好意思好的味蕾体验。

△南边优品&金谷食物联名款“月沐金湾”月饼礼盒

容身传统，守正改动。比年来，金谷月饼表里兼修，在对高品性和滋味传承的匠心遵照中，主动担起吴川月饼文化传承的包袱，让“月饼”彰显文化“自信”。本年，金谷食物与南边优品互助推出了“月沐金湾”月饼礼盒，以“新产物+新疏通”打造新体验。四肢金谷食物优质互助伙伴，南边优品提供更遍及的供销平台，通过新品发布、品鉴会、采购签约、多渠谈组合传播等款式，组织更多优质的金谷产物走出吴川、走向天下，不仅称心耗尽者的口腹之欲，更辅导全球恍悟历史的韵味、感受文化的脉动，让非遗文化在新时期的餐桌上赓续熠熠生辉！

【案牍】莫雅婷开云「中国」Kaiyun官网登录入口