发布日期:2025-01-11
极品咖啡爱好者心中的朝圣之地,除了墨尔本、哥本哈根……天然还有东京! 虽说日式深烘占据了主导的地位,但在第三波极品咖啡海浪的影响下,零丁咖啡店越开越多,偏轻细果酸型的浅烘焙咖啡也日渐受到各人的疼爱。 unsplash@Shiho Azuma 并且辞宇宙咖啡赛事上,日本选手的成绩也相等亮眼。建议四六冲煮法的2016年宇宙咖啡沖煮大賽冠军粕谷哲,2014年以黑马之态拿下WBC宇宙咖啡各人冠军的井崎英典,同期亦然第一位取得此盛誉的亚洲咖啡师,还有2024年宇宙咖啡师大赛季军石谷贵之……数不清的顶级选...